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绝佳机会: 25万美元薪水+豪华度假村百万餐馆股份分红 原则1:要成为一名出色厨师，需要热情、关注细节以及有职业道德。 原则2:空有志向是无用的，简单的错误不可犯，又更何况是很多次。 原则3:拉姆齐的咆哮让人陷入恐惧害怕犯错，究其本质是高压测试。 原则4:只会说不会做的人，就只会让人失望，技差还不虚心是原罪。 原则5:领导只关注进程和结果，他既不会放弃优良也不会容忍伪劣。 原则6:适用于某岗位的人经得起反复检验，领导和指挥有本质差别。 原则7:卖力工作是靠头脑而非肌肉，不善于思考复盘的人不会提升。 原则8:要成为优秀的厨师必须具有本能，本能需要大量的经验支撑。 原则9:厨师需要对美食有着非同寻常的热情与动力，赢家从不放弃。 原则0:既能鼓励员工，又敢于创新，少有厨师能集优秀品质为一身。